Хлеб са кукурузом и смоквама | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• ½ шоље исечених сувих смокава
• ½ шоље сока од јабуке
• 2 шоље млека
• 1 ½ шоље пињеног млијека
• 1 ¼ шоље кукурузног брашна
• 1 кашика шећера
• 1 кашика соли
• 1 ½ шоље смрзнутог кукуруза, одмрзнутог
• ¼ шоље путера, исеците
• 3 жумањка
• 1 кашика прашка за пециво
• 3 бјелањка

Упутства

• Корак 1

  Загријте пећницу на 375 степени Ф. Лагано премажите 2-1 / 2-куарт тепсију млазницом за прскање; издвојити. У малој тави комбинирајте смокве и сок од јабуке. Довести тек до кључања; Склоните са ватре. Одложи.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте млеко, пињено млеко, кукурузну кашу, шећер и со. Кувајте и мешајте на средње јакој ватри 10 до 15 минута или док веома густа и мешавина не завре, често мешајући. Скините са ватре и умешајте кукуруз, путер и смешу сока од смокве и јабуке.

• 3. корак

  У малој посуди истуците жуманце и прашак за пециво. Постепено мешајте у 1 шољу вруће смеше кукурузне брашне. Вратите смешу у лончић. У великој посуди за мешање туците беланца док се не формирају крути врхови. Савијте у смешу кукуруза. Пребаците у припремљено јело.

• 4. корак

  Пеците, непокривено, 45 минута или док се благо не набуши и средина се појави постављена. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 272 калорије, (6 г засићених масти, 103 мг холестерола, 514 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 4 г влакана, 9 г протеина.