Мешавина палачинки с кукурузном брашном | бољи домови и баште

Састојци

• 2 ¼ шоље универзалног брашна
• 1 ¼ шоље кукурузног брашна
• ¾ шоље пињеног праха
• 4 кашике прашка за пециво
• 2 кашике соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• ¾ шоље за ароматизирање маслаца

Упутства

• Корак 1

  Измешајте брашно, кукурузну брашно, пире од праха, пецилни прашак, соду бикарбону и со. Мешајте док се добро не сједине. Смањите брашно у смешу од брашна док смеша не подсети на крупне мрвице. Чувати у херметички затвореној контејнеру до 6 недеља. За употребу, кашичицом лагано ставите у мерну шољу и изравнајте је исправљеном лопатицом. Прави се 5-1 / 2 шоље.

Нутритивне таблице

По оброку: 299 калорија, (4 г засићених масти, 6 мг холестерола, 501 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 1 г влакана, 7 г протеина.

---

Наранчасто-кукурузне палачинке

Састојци

• 1 јаје, мало тучено
• 1 ¼ шоље воде
• 2 кашике ситно изрезане коре наранче
• 2 кашике кухињског уља
• 2 шоље Мик Цорнмеал Панцаке Мик
• ½ шоље сјецканих орашастих плодова (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање комбинујте јаје, воду, кору наранџе и уље за кување. Додајте микс палачинки с кукурузном брашном. Мешајте само док се не комбинују, али још увек лагано квргави. По жељи додајте сецкане орахе. Загријте лагано подмазану решетку на средњој топлоти док неколико капи воде не плеше по површини. За сваку палачинку сипајте око 1/4 шоље за шољу на врућу посуду. Кувајте док палачинке не постану златно смеђе боје, окрећући се да кувате друге стране када су површине палачинки мехуркасте, а ивице мало суве. Направите 12 палачинки.