Равиоли од ракова | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља свежег или смрзнутог квргавог меса одмрзнутог (6 оз.)
• ½ кашика крем сира са луком и луком омекшао
• ⅓ чаша сецканих порилук
• 1 кашика бијелог вина Ворцестерсхире сос
• 24 омотачи за штапиће или вонтон (око 6 оз.)

Упутства

• Корак 1

  У малој чинији помешајте ракмесе, крем сир, сецкани порилук и Ворцестерсхире сос.

• Корак 2

  За сваки равиоли ставите заокружену кашику ракова за пуњење у средину прекривача за штапиће или вунере. Ивице премажите водом и ставите други омотач преко првог, притискајући да завеже ивице. Поновите са преосталим омотима и пуњењем.

• 3. корак

  У холандској рерни с 4 квадрата кухајте равиоле, 6 у исто време, у великој количини лагано кључале, слане слане воде 2 до 2-1 / 2 минута или док не прокључа. (Не дозволите да вода снажно кључа.)

• 4. корак

  Употребите кашику са прорезом како бисте уклонили равиоле. Оциједите и ставите у једном слоју на благо намашћен лим за печење. Покријте лагано фолијом. Држите топло у рерни на 300 степени Ф до 20 минута. Направи 12 равиола.

Савети

По жељи ставите некухане пуњене равиоле на лим за печење обложен фолијом. Покријте и замрзните, а затим ставите равиоле у ​​врећице за замрзавање. Запечати, налепити и замрзнути до 3 месеца. Замрзнути равиоли кувајте горе, 3 минута или док не прокључа.

Нутритивне таблице

По оброку: 94 калорије, (2 г засићених масти, 22 мг холестерола, 198 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г протеина.