Жвакаће жваке од брусница | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ¼ шоље упакованог смеђег шећера
• 1 ¼ шоље здробљених переца
• ¾ шоље вишенаменског брашна
• ⅔ шоље путера
• 1 ½ шоље џема од јагода
• 1 теглица сухог печеног бадема (мања 2 шоље), 7 мл унице, грубо сецкан
• Сухе бруснице од 6 унци
• 1 кашика ванилије
• ¼ екстракт чајне кашике бадема
• 1 шоља белих комада за печење

Упутства

• Корак 1

  Подгријати на 350 степени Ф. Поравнајте посуду за печење величине 13к9к2 инча с фолијом, пружајући фолију преко ивица тепсије; издвојити. За коре: У великој посуди помешајте смеђи шећер, переце и брашно. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Притисните смешу мрвице у припремљену тепсију. Пеците у претходно загрејаној рерни 12 минута.

За пуњење:

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте џем, бадем, бруснице, ванилију и екстракт бадема. Пажљиво равномерно распоредите пуњење преко топле коре.

• Корак 2

  Пеците 18 до 20 минута или док ивице не проври. По врху равномерно распоредите комаде белог печења. Охладите потпуно у тепсији на жичаном сталку.

• 3. корак

  Помоћу ивица фолије подигните необрезане шипке из таве; повуците фолију са ивица. Сећи на шипке. По потреби охладите док се не поставе комадићи печења. Израђује 24 бара.

Савети

Слојеви између воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или га замрзните до 3 месеца.