Хлеб од тиквица од коцкица | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 1 ½ шоље брашна од целог пшенице
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 кашика соли
• 2 јаја, лагано тучена
• 2 ½ шоље грубо резаних тиквица
• 1 ½ шоље шећера
• 1 шоља биљног уља
• 1 кашика ванилије
• 1 шоља грубо сецканих ораха или пекан
• ½ шоље насјеченог корова коприве
• Иверице корова
• Комадићи ораха или пекана
• Груба морска или кошер со

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите доњу и 1/2 инчну горњу страну двије векне величине 8к4 инча. У великој посуди помешајте прва четири састојка (кроз 1 кашика соли).

• Корак 2

  У средњој посуди комбинујте следећих пет састојака (кроз ванилију). Направите удубину у средину смеше од брашна. У смешу са брашном одједном додајте смешу тиквица одједном. Мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде грудасто). Преклопите у 1 шољу орашастих плодова и 1/2 шоље копра. Кашику размутите у припремљене тепсије. На врх тијеста распоредите гранчице од копра и орахе и поспите крупном соли.

• 3. корак

  Пеците око 55 минута или док чачкалица не постане чиста. Охладите у тепсији 15 минута. Извадите хљебове из таве. Цоол на жицама сталак. Омотајте и чувајте преко ноћи пре резања.

Нутритивне таблице

По оброку: 195 калорија, (1 г засићених масти, 8 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 13 мг холестерола, 163 мг натријума, 22 г угљених хидрата, 1 г влакана, 11 г шећера, 3 г протеина.