Јаје у корпи | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кришка белог, хлеба од пуне пшенице или грожђица
• 2 јаја
• 1 кашика млека
• Целу сол
• Лук паприка
• 1 кашика маргарина или путера
• 1 кришка швајцарског или другог сира
• Кришка авокада (факултативно)
• Слице парадајза (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Изрежите рупу пречника 2-1 / 2 или 3 инча од средине кришке хлеба. Резервни центар круг. У малом плитком јелу комбинирајте једно од јаја, млека, соли и бибера. Умочите кришку хлеба и средину круга у смешу од јаја.

• Корак 2

  У средњој тави растопите маргарин или путер на средњој топлоти. Кухајте намочене кришке хлеба и центрифугално ставите у маргарин око 1 минут са сваке стране или док не постану светло златно браон. Преостало јаје баците на средину кришке и кувајте док јаје скоро не добије жељену готовину. Преокрените и долијте сиром. Кувајте око 1 минуту више или док се сир мало не отопи. (За јаје скувано на сунчаном месту према горе, кувајте 2 минута и поклопите таву након што сте додали кришку сира.) По жељи украсите авокадом и кришкама парадајза. Направите 1 порцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 430 калорија, (10 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 13 г мононезасићених масти), 452 мг холестерола, 614 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 23 г протеина.