Европски божићни мени | бољи домови и баште

Ако вам је медитеранска храна најдража, овај европски божићни мени ће бити прави поклон сезона празника. Овај мени садржи рецепте из Италије, Грчке, Шпаније и Француске, као и бонус предмете из Данске и Немачке да бисте мало више проширили територију укуса.

Додајте коктел по избору и позовите своје пријатеље из близине и далеке земље. Нико неће моћи порећи да је ова божићна вечера укусна!

Сакупи мало глобалне инспирације за уживање у било којем дану године уз ових 27 међународних рецепата за вечеру спора кухала.

Салата: Италијанска салата са хлебом

На путу за салату упутите се до Тоскане, где се комадићи хрскавог италијанског хлеба изједначавају са свежим поврћем. Можете ли рећи "браво"?

Када додате печене црвене паприке, салата добија задимљеност. Можете их купити печене и похане у шару или кренути путем „уради сам“.

За пржење властите црвене паприке:

1. Уклоните стабљике и семенке црвене слатке паприке.
2. Ставите припремљене паприке одсечене на доле на лим заштићен фолијом.
3. Пеците 20 до 25 минута на 425 степени.
4. Извадити из рерне. Пажљиво ставите фолију око паприка да се затвори.
5. Оставите да одстоји 15 минута, а затим оштрим ножем огулите коже.

Набавите рецепт: Италијанска салата од хлеба

Супа: данска супа Гронкааал

Тајна стварања шунке од шунке и крумпира још укуснија је прегршт зоби. Тако је, ваша храна за доручак додаје орашану здрављу ову традиционалну данску супу.

Савет за руке: Припремите ову супу у својој шпоретици како бисте уштедјели више времена (и пећнице) за остале европске божићне рецепте.

Набавите рецепт: Данска супа Гронкаал

Угодни до још више божићних рецепата за супу.

Хлеб: Грчки пљесниви крух

Ове грчке хреновке послужите као прилог или као прилог својим вегетаријанским гостима. Са хрпама свежих, сласних прелива, укључујући артичоку од артичока и густи фонтина сир, они показују по чему је медитеранска кухиња позната.

Савјет за празнични рецепт: Ако вам вријеме није на страни, користите купљено тесто. Још можете испрати кору кукурузном брашном за домаћи осећај.

Набавите рецепт: Грчки пљескавице

Улаз: Немачка печена патка са сосом купине наранџе

Звезда вашег европског божићног менија није тајна. Једноставна печена патка добија годишњи потенцијал традиције захваљујући сјајној глазури од наранџе, купине и ђумбира. Блистав наранџасти ликер, меласа и ђумбир улијевају ову рустичну, а опет краљевску патку вечеру са још више празничних укуса.

Набавите рецепт: њемачка печена патка са сосом купине наранџе

Украдите наше тајне тест кухиње за куповину и кување патке попут професионалаца.

Курс сира: Француски печени Брие ен Цроуте

Пуњен џемом и окружен љупкастим пецивом, овај меки Брие рецепт довољно је сладак да га можете послужити као десерт. Убаците је у рерну када ћете започети унос за савршено темпирану посластицу после вечере која ће се послужити уз велику фиоку са колачићима.

Набавите рецепт: Бакед Брие ен Цроуте

Погледајте упуте за корак по корак како бисте Брие ен цвркутали баш попут маштовитог француског кувара. (Обећајте да није тако тешко као што изгледа!)

Цоокие: Спанисх Роускуиллес

Ова традиционална пецива направљена су да надопуњују ваш европски божићни мени, својим венским обликом и блиставом глазуром. Само додајте без кафа!

Промена састојака: Ако не можете да пронађете воду са цветовима наранџе, тргујте белим вином попут саувигнона бланца или пинота григио.

Набавите рецепт: шпански руквил

Коктел време

Сада када је део јела са јела све спреман, додајте мало весеља у свој европски божићни мени једним од ових свечаних напитака.

• За љубитеље џина: Аппоста Пунцх
• За љубитеље вотке: Тирамису Типперс
• За љубитеље вискија: Стравберри Смасх
• За љубитеље рума: Рум Милк Пунцх
• За љубитеље текиле: Ледени одмор Маргарита

Или набавите неку инспирацију из поп културе и послужите се једним од ових коктела који се савршено уклапају у ваше омиљене класичне божићне филмове.