Лазање с равиоли без глутена са сосом цхианти | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике маслиновог уља
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 3 режња белог лука, млевена
• 28 унци може сломити парадајз
• 1 шоља Цхианти или друго сухо црно вино пуног укуса
• 2 кашике сухе италијанске зачине без глутена, смрвљене
• ¼ - 0, 5 кашика здробљене црвене паприке
• Кухарске пилеће кобасице без куглице без глутена, 12 унци, преполовљене у дужину и резане дебљине 1/2 инча
• 4 ½ шоље нарезаних свежих кремића или шампињона (12 унци)
• 1 кашика печене црвене слатке паприке, оцијеђене и грубо сецкане
• ½ шоље насјецканог свјежег босиљка
• 2 пакетића од 9 унци хлађени равиоли без сира
• 8 унчи сира моцареле, исецкан (2 шоље)
• Насјецкани свежи босиљак (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. За сос, у великој лонцу загрејте 1 кашику уља на средњој топлоти. Додајте лук и бели лук; кувајте око 3 минута или док лук не омекша, повремено мешајући. Умијешајте парадајз, Цхианти, италијанску зачин и здробљене црвене паприке. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, отприлике, 10 минута или док се смеша не смањи.

• Корак 2

  У међувремену, у екстра великој тави загрејте преосталих 1 кашика уља на средњој топлоти. Додајте кобасицу и гљиве; кувајте док гљиве не омекшају, повремено мешајући. Умијешајте печене паприке и 1/2 шоље босиљка.

• 3. корак

  Да бисте саставили лазање, раширите једну четвртину соса на дну 3-четвртастог правоуглог пекача. На врх ставите једно паковање равиола и половину мешавине кобасица. Распоредите још једну четвртину соса преко мешавине кобасица у јелу. Поспите половином сира; у посуду распоредите још једну четвртину соса преко сира. Зачините са преосталим равиолом, мешавином кобасица, сосом и сиром. (Да бисте послужили данас, изоставите корак 4. Наставите према упутама у кораку 5, осим печења, поклопљено, 35 минута. Уклоните фолију. Пеците, непокривено, око 5 минута више или док се лазање не загреје, а сир не бубри.)

• 4. корак

  Пеците, покривено, 35 минута. Уклоните фолију. Пеците, откривено, око 5 минута више или док се лазање не загреје, а сир не бубри. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута. По жељи поспите додатком босиљка.

Нутритивне таблице

По оброку: 399 калорија, (9 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 83 мг холестерола, 828 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 4 г влакана, 7 г шећера, 25 г протеина.