Безглутенска тајландска супа од пилетине и резанци | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља уситњеног парадајза у конзерви
• ½ шоље путер-кикирики путера
• 1 кашика сезамовог уља (није препечено)
• Пилећа бедра без костију без килограма, изрезана на комаде од 1 инча
• 4 режња белог лука, млевена
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• 6 шољица с пилетином без глутена без смањеног натријума
• 2 кашике рибљег соса
• 3 унче сушене резанце од риже, по жељи сломљене
• 2 шоље исецканог зеленог купуса
• 1 шоља конзервираног пасуља пасуља, испрати и оциједити
• ¼ шоља сецканог зеленог лука (2)
• Резан свежи килантро (опционо)
• Грубо сецкани кикирики (опционално)
• Здробљена црвена паприка (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У мањој посуди комбинујте парадајз и путер од кикирикија; издвојити. У низоземској рерни од 4 квадрата грејте уље на средње јакој температури. Додајте пилетину, бели лук и ђумбир; Кувајте око 5 минута или док пилетина не порумени, често мешајући.

• Корак 2

  Умешајте парадајз смешу; умијешајте чорбу и рибљи сос. Довести до кључања. Умијешајте резанци; смањује топлоту. Кувајте 5 минута. Умешајте купус. Пирјајте око 5 минута више или само док купус не омекша. Склоните са ватре. Умешајте клице граха и зелени лук.

• 3. корак

  Јуха од лопаца у посуде. По жељи, сваку порцију посложите цилантром, кикирикијем и / или црвеном паприком.

Савети

Ако вам се свиђа мало зачињено, додајте семенку и ситно сецкану свежу серано чили паприку * са пилећом мешавином. * Савет: Будући да чили паприке садрже испарљива уља која могу да спаљују вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са њима што је више могуће . Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 334 калорије, (3 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 72 мг холестерола, 1011 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 4 г влакана, 6 г шећера, 25 г протеина.