Хеирлоом парадајз и лук куицхе | бољи домови и баште

Састојци

• ½ паковање у пакирању од 15 унци (1 кора), расхлађено, непечено пиркур
• 12 грама парадајз рајчице (Цхерокее Пурпле и / или Брандивине) или обични парадајз, исечен на кришке дебљине 1/4 инча
• 1 кашика путера
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 3 јаја
• ¾ шоље за половину, лагана крема или млеко
• 3 кашике универзалног брашна
• 1 кашика насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
• ½ кашичице соли
• Кашика суве сенфа
• ⅛ кашика млевене паприке
• 1 шоља исецканог швајцарског, чедра, Монтереи Јацк-а и / или Хаварти сира (4 унче)
• Паприка

Упутства

• Корак 1

  Оставите да тијесто стоји на собној температури у складу са упутствима за паковање. Омотајте пиезруст у плочицу од 9 инча. Пресијецање ивице по жељи. Линијско необложено пециво са двоструком дебљином фолије. Пеците у рерни на 425 степени Ф 8 минута. Уклоните фолију. Пеците још 4 до 5 минута или док се тесто не постави и осуши. Извадити из рерне. Смањите температуру у рерни на 375 степени Ф.

• Корак 2

  У међувремену, ставите кришке парадајза на папирне пешкире да апсорбују сувишну влагу. У малој тави растопите путер на средњој ватри. Додајте лук. Кувајте док лук не омекша, али не смеђе, повремено мешајући.

• 3. корак

  У средњој посуди умутите јаја, половину и пола, брашно, босиљак, сол, суву сенф и црни бибер.

• 4. корак

  Да бисте га саставили, поспите сир на дно љуске, печене пецива. Кашику лука прелијте преко сира. Распоредите један слој парадајз кришке преко сира, лагано преклапајући. Полако сипајте мешавину јаја преко парадајза. Испечену паприку поспите мешавином јаја.

• Корак 5

  Пеците, непокривено, 35 до 40 минута или док се смеша од јаја не постави на средину. Ако је потребно, ивицу пите прекријте фолијом последњих 5 до 10 минута печења да не би дошло до прераде. Пре сервирања оставите да одстоји 10 минута. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 352 калорије, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 146 мг холестерола, 426 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г шећера, 11 г протеина.