Плодови мора на тосту | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика маслиновог уља
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика насјецканог свјежег лука
• 1 кашика насјецканог свјежег босиљка
• 1 кашика нарезане свеже нане
• 1 кашика млевеног белог лука
• 8 унчи ољуштених, ољуштених и куваних козица, грубо сецканих
• 6 унци смрзнутог раковог меса, одмрзнутог и исушенога, или једна 6-унце може да се рачи месо, дренира, пахуљица и уклони хрскавица
• 1 шоља насјецканог шљива парадајза
• ½ шоље ситно сецканог лука
• 18 хлебки француски хлеб у облику багуета
• 2 кашике маслиновог уља
• Свеже млевени бибер
• Свјежи босиљак или власац (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У посуди за мешање помешајте 1 кашику маслиновог уља, лимуновог сока, власац, босиљак, менту и бели лук. Додајте шкампе, ракове, парадајз и лук; бацити на капут.

• Корак 2

  Исеците хлеб на 48 танких кришки; једну страну сваке кришке премажите неким од 2 кашике маслиновог уља; мало поспите бибером.

• 3. корак

  Распоредите кришке хлеба, четкане нагоре, на лим за печење. Испеците 3 до 4 инча од топлоте 1 до 2 минута или док не порумени. Распоредите на тањир за послуживање с подмазаним странама нагоре. По жељи, кашиком смеше морских плодова на сваку кришку. По жељи украсите свежим босиљком или власацом. Одједном послужите предјела. Прави 48 предјела.

Нутритивне таблице

По оброку: 30 калорија, (0 г засићених масти, 11 мг холестерола, 78 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 0 г влакана, 2 г протеина.