Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, соду бикарбону и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите мед, јаје и по жељи екстракт лимуна, док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте било које преостало брашно. Покријте тесто и охладите 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.
-
Загрејати рерну на 375 степени Ф. Лагано намастити лим за колачиће; издвојити. На благо браснастој површини ваљајте тесто док не буде дебљине 1/8 до 1/4 инча. Помоћу резача колачића од 2-1 / 2 инча нарежите тесто на жељене облике. Изрези ставите један центиметар на припремљени лист колачића. Пеците у претходно загрејаној рерни 7 до 8 минута или док колачићи не поприме златну боју и не поставе ивице. Пребаците у жице и оставите да се охлади. Мраз са другом серијом Смрзавања мед-маслацем. По жељи пчеле са медом. Направи око 30 колачића.
Мед пчеле:
-
Припремите још једну серију смрзавања мед-маслацем; поделите на пола. Половину замрзавања обојите жутом бојом хране. Комбинујте преостало смрзавање са 1/4 шоље растопљених комада полуслатке чоколаде. Умешајте додатно млеко, једну кафену кашику одједном, све док обе врсте замрзавања не добију конзистентну цев. На сваки од смрзнутих колачића наизменично постављајте траке жутог и смеђег смрзавања у облику пчеле. Цевне антене са смеђим глазурама. Додајте нарезане бадеме за крила.
Савети
Поставите колачиће у слојевима одвојеним воштаним папиром у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните замрзнуте колачиће до 1 месеца. Одмрзнути колачићи; мраз.
Смрзавање мед-маслацем
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди комбинирајте путер и мед; довести до кључања. Склоните са ватре. Умешајте шећер у праху и лимунов сок. Охладити до собне температуре. Ако је потребно, мешајте у млеку, по једну кашичицу одједном, док смрзавање не добије конзистенцију.
