Италијанске енцхиладе | бољи домови и баште

Састојци

• 1 сос од 15 грама конзервираног соса од рајчице-босиљка или маринаре
• 2 купљене печене или печене половине пилећих прса (око 8 унци куваног меса)
• 3 сушене половине сушеног парадајза, исушене
• 1 шоља сјецкане моцареле или Монтереи Јацк сира (4 унче)
• 1 зелени лук, ситно исечен
• Спреј за кухање без прстена
• 6 6-инчне тортиље од брашна

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди загријте сос док се не загреје. У међувремену, уклоните кости с пилетине; исеците месо на тракице величине залогаја.

• Корак 2

  Ситно насјецкани сушени парадајз. Набаците пилетину, парадајз, 1/2 шоље сира и зелени лук.

• 3. корак

  Да бисте саставили енцхиладе, премажите четверокутни правоугаони пекач са спрејом за прскање. На дно тањира распоредите 2 кашике соса од тјестенине. Кашику око 1/4 шоље пилеће смеше ставите одмах испод центра сваке тортиље. Заролати. Ставите страну шава према доле у ​​посуду.

• 4. корак

  Преостали сос од тјестенине излијте преко енцхилада. Поспите остатком сира. Пеците у рерни на 450 степени Ф 10 до 12 минута или док се загреја, а сир се истопи. По жељи украсите нарезаним зеленим луком.

Прехрамбене размене:

1 поврће, 3 скроба, 2 масноће, 4 веома мршавог меса.

Нутритивне таблице

По оброку: 450 калорија, (7 г засићених масти, 93 мг холестерола, 1058 мг натријума, 40 г угљених хидрата, 4 г влакана, 36 г протеина.