Смернице за дизајн кухиње које треба знати пре преуређења

Кухиња је најскупља и изазовна соба за изградњу или преуређивање. Али тамо се дешава све - разговор, кување, заказивање - па је важно да изглед кухиње буде функционалан, удобан и атрактиван. Да бисте осигурали да дизајн дизајна кухиње функционише за вашу породицу, захтева више од једноставног одабира предивних површина. Такође ћете морати да донесете паметне дизајнерске одлуке које стварају сигуран и доступан простор. Ево неколико основних смерница за планирање који ће вам помоћи у вези с кључним елементима планова дизајна кухиње.

Ултимате водич за планирање кухиње

Спаце Планнинг

Један од најтежих делова дизајнирања кухињских изгледа је логистика. Где све иде? Чиста плоча нове кухиње може бити неодољива. У преправљању, ограничења могу обухватати квадратне снимке и постојеће водоводне инсталације (премештање водовода обично није исплатива опција за већину надоградњи). За почетак дизајнирања кухиње, тачно извршите мерења расположивог простора, а затим поставите основне елементе. Користите ове смернице:

Врата и шетнице

Било који улаз у кухињу мора бити широк најмање 32 инча, а љуљачка врата не смеју ометати уређаје, ормаре или друга врата. У малој кухињи објесите врата тако да се она окрећу, а не унутра како би се избјегли проблеми са чишћењем. Пролази кроз кухињу требају бити широки најмање 36 инча (или пожељно већи ако градите кухињу отвореног тлоцрта). На радним подручјима шетнице би требале бити широке најмање 42 инча за једног кухара или 48 инча за више кухара.

Ворк Триангле

Радни троугао је важан концепт дизајна који побољшава функционалност кухиње минимизирајући ход између умиваоника, фрижидера и примарне површине за кухање. Ради удобности и сигурности, зброј три растојања не сме бити већи од 26 стопа, а сваки део троугла требало би да мери између 4 и 9 стопа, чак и са малим плановима кухиње. Ако два или више људи кухају истовремено, планирајте троуглове за сваког кувара. Ови троуглови могу делити једну ногу, али не смеју да се прелазе. Такође, покушајте да избегнете да главни тротоари саобраћајнице прелазе трокут.

Перилица и судопер

Поклопите сваки судопер са површинама за слетање од најмање 24 инча на једној страни и најмање 18 инча на другој. У малим кухињским распоредима, то се може постићи помоћу ваљаке кухињске пулта. Ако ће ваша кухиња имати помоћни судопер, оставите најмање 3 инча плоче са једне стране и 18 инча на другој. Инсталирајте најближу ивицу машине за прање судова у року од 36 инча од најближе ивице судопера, по могућности примарног судопера. Такође оставите најмање 21 инч између машина за прање судова и свих суседних уређаја, ормана или других препрека.

Бројачи

Дизајнери препоручују да кухиња садржи најмање 158 укупних центиметара употребљиве радне површине, што се сматра било којим распоном, укључујући и острва, дубока најмање 24 инча и изнад ње најмање 15 центиметара. Препоручује се да уз судопер за припремни рад ставите барем 24-инчни распон радне површине. Планирајте најмање 15 инча радне површине поред дршке фрижидера или са обе стране фрижидера. Оставите најмање 12 инча плоче са једне стране плоче за кухање и 15 инча на другој. За кухињске распореде са острвским уређајима, такодје продужите пулт најмање 9 инча изнад горионика. За засебну рерну, укључите распон плоче од 15 инча са сваке стране. Када се ове површине радне површине преклапају, узмите већу од две смернице и додајте 12 инча.

Седење

Када се цоунтертоп удвостручи као простор за сједење, најугоднији је простор ширине 28-30 инча по оброку. Такође планирајте 18-инчни простор за колена за 30-инчне шалтере, 15-инчни 36-инчни шалтер и 12 инчни 42-инчни бројачи. Допустите 36-инчни зазор иза столица или столица, мерено од ивице / стола до зида или препреке. Ако иза трпезарије постоји шетница, оставите 44-60 инча у кухињи да буде удобан за пролаз.

Електрична и вентилациона

Све посуде које сервисирају површине радне површине захтијевају ГФЦИ (прекидач струјног круга). Кухиња мора имати најмање једно осветљено зидним прекидачем, с прекидачем постављеним на улазу. Најмање 8 процената укупне површине кухиње морају бити прозори или кровна прозора. Важно је и осветљење на свакој радној површини. За све уређаје за кухање на површини инсталирајте вентилациони систем за вентилацију на отвореном са количином испуха од 150 кубних метара ваздуха у минути. Монтирајте напе или микровалне пећнице најмање 24 инча изнад пећи или у складу са упутствима произвођача. Ако је микровална пећница постављена испод радне површине, дно мора бити најмање 15 центиметара од пода. Оставите 15 центиметара чистог простора изнад фрижидера.

Сигурносни проблеми

Дизајн кухиње може потенцијално проузроковати штетне, чак кобне повреде уз опасност од пожара, каменца, посекотина и падова. Заштитите своју породицу држећи апарат за гашење пожара видљивим, лако доступним и удаљеним од опреме за кухање. Проверите да ли је апарат за гашење пожара оцењен као пожар класе Б, тестирајте опрему најмање сваких шест месеци и проверите да ли сви у породици знају како се користе.

Не стављајте површину за кухање испод оперативног прозора и никада не употребљавајте запаљиве прозоре изнад пећи или рерне. Такође, изаберите резне или заобљене углове за радне површине, који су сигурнији од оштрих ивица.

Складиштење и додаци

Иако се кодови градње не баве кухињским спремиштима или додацима, они су ипак важни проблеми. Дизајнери препоручују грубу смерницу која укључује најмање 117 стопа фронте полица и фиоке за мале дизајнерске нацрте кухиње и најмање 167 стопа у великој кухињи (већој од 350 квадратних стопа).

Како израчунати фронту

Израчунајте прочеље множењем ширине ормара у инчима од дубине ормара у ногама, а затим и броја полица. Од овог укупног броја, укључите најмање 33 стопе у року од 72 инча од средишње линије главног судопера или најмање 47 стопа у великој кухињи.

Ако имате угаоне ормариће, препоручљиво је укључити лену Сусан, потисну полицу или неки други употребљиви уређај за одлагање. На крају, поставите канту за смеће испод сваког судопера или у близини главног подручја припреме. Ако је могуће, у исти простор убаците и други канту за рециклирање.

За више информација о дизајну кухиње и проналажење стручњака за дизајн посетите Национално удружење за кухињу и купатило.