Љетна салата | бољи домови и баште

Састојци

• 12 шољица лагано пакованих листова салате салате, као што су мали драгуљ, црвени или зелени лист или беба румунија (укупно 12 унци)
• 1 мали краставац, преполовљен и танко исечен (1 1/2 шоље)
• ¾ шоље врло танко резаног слатког лука
• ⅓ шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
• 2 кашике црвеног винског сирћета
• 1 кашика косхер соли
• Ас кашика црног бибера
• 2 авокада, преполовљена, семенка, огуљена и исечена на комаде од 3/4 инча
• ¾ шоље лагано пакираних гранчица свежег копра

Упутства

• Корак 1

  У врло великој чинији комбинујте салату, краставац и лук. У теглици са шрафом спојите маслиново уље, сирће, сол и црни бибер. Поклопите и протресите да се сједине. Прелијте преко смеше салате и лагано промешајте према премазу. Поврх авокада и копра.

Нутритивне таблице

По оброку: 209 калорија, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 13 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 198 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 5 г влакана, 2 г шећера, 3 г протеина.