Лимунски качкаваљ | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље путера мрвице од пецива (5-1 / 2 унце)
• 2 кашике путера, растопљено
• ¼ шоља половине и пола или лагана крема
• 1 коверта незаслађена желатина
• 3 унце паковања крем сира, омекшао
• 1 шоља лимунске скуте (отприлике једна тегла од 10 унци)
• 1 шоља свежих семенки шипак или 2 шоље свеже малине
• 2 кашике ситно изрезане коре лимуна

Упутства

• Корак 1

  Поставите сталак за пећницу на средњи положај. Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Да бисте направили кору, комбинујте мрвице и истопљени путер. Притисните мрвице колачића само на дно 8-инчне посуде за опружни облик. Пеците 5 минута. Цоол на жицама сталак.

• Корак 2

  Да бисте направили пуњење, излијте пола и по у малу тепсију. Прелијте желатину преко пола и по. Оставите да одстоји 3 минута да омекша. Загрејати и лагано мешати на средњој топлоти око 1 минуту или само док се желатина не растопи. Склоните са ватре; хладан.

• 3. корак

  У међувремену, у великој посуди за мешање тукли крем сиром електричном мешалицом на средњој брзини, док не постане глатко; додајте лимунову корицу и кору лимуна. Додајте половину и половину смеше; тукли око 1 минут више док се не комбинују. Сипати надјев преко коре мрвице у тепсији Спрингформ; глатки врх са лопатицом. Покријте пластичном фолијом; хладите најмање 6 сати или до 48 сати.

• 4. корак

  Да бисте је послужили, убаците мали нож у унутрашњост опружне плитице да се олабави; уклоните стране таве. Врхунски качкаваљ са семенкама шибе или малине. Прави 10 до 12 порција.

Савети

Цхеесецаке се може направити два дана унапред; чувати у хладњаку. Семе шипак; покрити и охладити.

Нутритивне таблице

По оброку: 451 калорија, (19 г засићених масти, 109 мг холестерола, 322 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 3 г влакана, 7 г протеина.