Розете од лимунове скуте | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље воде
• 2 жумањка
• 3 кашике маргарина или путера, исећи
• 3 шоље хлебног брашна
• ¼ шоље шећера
• 1 кашика соли
• ¾ кашичице мљевеног кардамома
• 1 ½ кашике активног сувог квасца или машинице за хлеб квасца
• 1 жуманце
• 1 кашика воде
• ⅓ купљена или домаћа скута са лимуном

Упутства

• Корак 1

  Првих 8 састојака додајте у машину за хлеб од 1-1 / 2- или 2 килограма према упутствима произвођача. Изаберите циклус теста. Кад је циклус завршен, извадите тесто из машине. Спусти се. Поклопите и оставите да одстоји 10 минута.

• Корак 2

  Поделите тесто на 24 дела. На благо побрашњеној површини разваљајте сваки део у коноп дугачак 12 инча. Везајте свако уже у лабави чвор. Завијте горњи крај испод ролне; подигните доњи крај и завијте у средину ролне. На подмазане листове за печење ставите три центиметра. Поклопите и оставите да се диже на топлом месту око 30 минута или док се готово не удвостручи. Комбинујте 1 жуманце и 1 кашику воде; четкајте ролице.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 10 до 12 минута или док не поприме златну боју. Уклоните са плеха за печење; цоол на жицама сталак. У средину сваке ролице ставите око 1/2 кашике лимуновог скута.

Нутритивне таблице

По оброку: 97 калорија, (1 г засићених масти, 28 мг холестерола, 109 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г протеина.