Пилеће бацање лимун-пехтрагон | бољи домови и баште

Састојци

• 6 унци осушеног феттуццина или језика
• 2 шоље цветаче брокуле или карфиола
• ½ шоље пилећег презле са смањеним натријумом
• 3 кашике лимуновог сока
• 1 кашика меда
• 2 кашике кукурузног шкроба
• ¼ кашика млевене беле паприке
• Пилећа прса без костију 12 унца, изрезана на тракице величине грицкалице
• 2 кашике маслиновог уља или уља за кување
• ½ шоље исецкане шаргарепе
• 1 кашика насјецканог свјежег пехтрана или 1/2 кашике сушеног пехтрана, смрвљене
• Кришке лимуна, преполовљене (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање, додајући броколи или карфиол за последња 4 минута кувања. Одвод.

• Корак 2

  У међувремену, у малој посуди комбинујте јуху, лимунов сок, мед, кукурузни скроб и бели папар; издвојити.

• 3. корак

  У великој тави за прскање пилетину мешајте у врућем уљу 3 до 4 минуте или док више не порумени. Промесајте смешу кукурузног шкроба; додај у скиллет. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Додајте шаргарепу и естраго; кувајте још минуту.

• 4. корак

  За послуживање, кашику пилеће смеше прелити преко тјестенине. По жељи украсите кришкама лимуна. Сервирајте одмах. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 320 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 49 мг холестерола, 143 мг натријума, 43 г угљених хидрата, 3 г влакана, 8 г шећера, 27 г протеина.