Марелица с марелицама са нижим угљеним угљенима | бољи домови и баште

Састојци

• Пилећа бедра без кости и два килограма
• 1 кашика кухињског уља
• 2 шоље смрзнутог целог лука, одмрзнут
• 4 средње шаргарепе, нарезане пристраном на 1/2 инча
• Со
• Црни бибер
• ½ шоље пилећег чорба
• ⅓ шалица намаза од марелице са мало шећера
• 2 кашике тапиоке за брзо кухање, млевене по жељи
• 1 - 2 кашике сенфа у стилу Дијона
• ⅛ кашика млевеног мириса
• Вруће кувани браон пиринач (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У врло великој тави смеђе пилетине, пола у исто време, у врућем уљу. (По потреби додајте још уља.) Одложите.

• Корак 2

  У споријем шпорету од 3-1 / 2- или 4 кварта комбинујте лук и шаргарепу. Врх с пилетином. Пилетину поспите сољу и бибером. У малој посуди помешајте бродон, намаз од марелице, тапиоку, горчицу и мирис. Сипајте пилетину и поврће у шпорет.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 9 сати или на високом загревању 4 до 4-1 / 2 сата. Пилетину и поврће послужите с неким од сокова за кување. По жељи послужите са куваним пиринчем. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 247 калорија, (2 г засићених масти, 113 мг холестерола, 234 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г влакана, 29 г протеина.