Пита од јаворове бундеве са сланим пекан крхким | бољи домови и баште

Састојци

• 1 рецепт Торта од једног крижа

Пуњење:

• 15 унци може бундева
• ⅔ шоља чистог јаворовог сирупа
• Бровн шалица смеђег шећера
• 1 кашика пасте или пастила ванилије
• ½ кашичице соли
• 3 јаја, лагано тучена
• ¾ шоље млека

Слани Пецан Бриттле

• Спреј за кухање без прстена
• ¾ шоље гранулисаног шећера
• ¼ шоља воде
• ¾ шоље пекана, тостираног и грубо сецканог
• 1 кашика пахуљице морске соли

Упутства

Пуњење:

• Корак 1

  Припремите пециво за питу од једног хрена. Загрејати рерну на 375 ° Ф.

• Корак 1

  За пуњење у великој посуди комбинујте бундеву, јаворов сируп, смеђи шећер, ванилију и 1/2 кашике кашике. со. Додајте јаја; тукли вилицом док се не сједини. Постепено додајте млеко; промешати да се комбинује.

• Корак 1

  Пажљиво сипајте пуњење у љуску пецива. Да бисте спречили прегријавање, ивицу коре коре за пите прекријте фолијом. Пеците 30 минута. Уклоните фолију. Пеците још 25 до 30 минута или док нож уметнут у близину центра не изађе чист. Охладите на жицама 1 сат. Покријте и ставите у хладњак најмање 2 сата.

• Корак 1

  За послуживање поспите сољеном пекан крутом.

Слана пеканска крхка:

• Корак 1

  Поравнајте плитку посуду за печење фолијом и премажите спрејом за прскање; издвојити. У малој тави комбинирајте шећер и воду. Мешајте на средњој ватри док се шећер не растопи. Довести до кључања. Кувајте при умереним сталним брзинама, без мешања, све док смеша не поприми тамно јантарну боју, око 10 минута. Умешајте пекан и 1/2 кашике. Морска со. Скините са ватре и одмах сипајте на припремљену тепсију. Лопатицом равномерно распоредите. Одмах поспите преосталом морском соли. У потпуности се охладити. Нарезати на крупне комаде.

Савети

Пецан крхко може да се направи унапред - ако можете да спречите људе да га дуго једу. Чувајте у затвореној амбалажи на собној температури до 1 недеље.

Нутритивне таблице

По оброку: 560 калорија, (11 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 113 мг холестерола, 566 мг натријума, 68 г угљених хидрата, 3 г влакана, 49 г шећера, 7 г протеина.

---

Колач за питу од једног коре

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¼ кашичица соли
• Схор скраћивање чаша
• 4 - 5 кашика хладне воде

Упутства

• Корак 1

  Умијешајте брашно и со. Помоћу блендера за пециво исеците га скраћујући док комадићи не добију величину грашка.

• Корак 2

  Покапајте 1 кашику воде преко дела мешавине; лагано бацајте вилицом. Навлажено тесто гурните на страну посуде. Поновите влажно тесто, користећи 1 кашику воде истовремено, док се све тесто не навлажи. Формирајте тесто у куглу.

• 3. корак

  На благо браснастој површини рукама лагано поравнајте тесто. Разваљајте тесто од средине до ивице у круг пречника око 12 инча.

• 4. корак

  Да бисте пребацили пециво, омотајте га око ваљака. Омотајте пециво у тањир од пита од 9 инча. Лагано тијесто развуците у тањир за пите, пазећи да га не развучете.

• Корак 5

  Изрежите пециво на 1/2 инча преко ивице тањира. Савијте испод додатног пецива. Пресијецање ивице по жељи. Не прљајте пециво. Пеците према упутама у појединачним рецептима.