Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Премажите дванаест 2/2-инчне шољице за муффине спрејом за кухање.
-
У великој посуди комбинујте следећих седам састојака (кроз бибер). Додајте млевену ћуретину и свињетину; добро промешати. Лагано притисните смесу у припремљене шоље за муффине.
-
Пеците 30 минута. На сваку векну ставите 2 кашике жестоког туниског соса. Пеците 10 минута више или док пуретина не буде готова (165 ° Ф).
-
Охладите у шољицама за муффине на жицама сталак 10 минута. Извадите са шоље за муффине. Послужите уз преостали сос.
Послуживање предлога
Послужите преко пиринча од карфиола.
Нутритивне таблице
По оброку: 412 калорија, (5 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 126 мг холестерола, 568 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 4 г влакана, 6 г шећера, 37 г протеина.Ватрени туниски сос
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 450 ° Ф. Поравнајте лим за печење фолијом. Ставите половине паприке, странице коже нагоре, а парадајз на фолију. Пеците 15 до 20 минута или док кожице паприке не буду равномерно угљене. Извадите из рерне; одложите парадајз. Омотајте фолијом око половина бибера да се потпуно затворе. Оставите да стоји док се довољно охлади да поднесете.
-
У међувремену, у посуди комбинујте датуље и кипућу воду. Цовер; оставите да стоји 10 минута. Кад се паприка довољно охлади да бисте је подносили, користите мали, оштар нож за љуштење коже.
-
У прехрамбеном процесору или миксеру комбинујте неочишћене датуље, слатку паприку, парадајз, уље, парадајз пасту, бели лук, со, коријандер, кајенски бибер, кумин и мирис. Покријте и обрадите или измијешајте све до глатких, стругајући стране посуде по потреби.
