Моцха мерингуе пољупци | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоље просијаног шећера у праху
• 2 кашике незаслађеног какао праха
• 1 кашика кукурузног шкроба
• 1 кафена кашика инстант каве у облику еспресса
• 3 бјелањка
• ½ кашике ванилије
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• ⅓ шоље комада полуслатке чоколаде
• Скраћивање чајне кашике

Упутства

• Корак 1

  Поравнајте лист колачића пергаментним папиром или фолијом; издвојити. У малој посуди помешајте шећер у праху, какао прах, кукурузни шкроб и прашак за еспрессо; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди истуците беланца и ванилију електричним миксером на великој брзини, док не постане пенаст. Постепено додајте гранулирани шећер, по једну кашику одједном, тукући док се не добију крути врхови (врхови стоје равно). Постепено пресавијте у мешавину какаа.

• 3. корак

  Пребаците смешу у торбу за пециво. На припремљени лим за колаче ставите двадесет и четири инчна пољупца. (Или кашику излијте заобљеним кашичицама на припремљени лим за колаче.) Пеците у рерни на 250 степени Ф 1 сат. Охладите на листићу колачића. Уклоните са пергаментног папира.

• 4. корак

  У малој тави комбинирајте чоколаду и шлаг. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се чоколада не отопи. Отопите растопљену чоколаду преко колачића. Израђује 24 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 32 калорије, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 7 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.