Моле ббк сос | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље кечапа
• 2 кашике путера, сецкане
• 1 кашика паковања тамно смеђег шећера
• 1 кашика незаслађеног какао праха (није холандски поступак)
• 1 кашика воде
• 1 кашика јабучног сирћета
• 1 кашика меласе
• 1 ½ кашике жуте сенфа
• 1 ½ кашике Ворцестерсхире соса
• ¾ кашикице димљене паприке
• ¾ кашике млевеног анчо чили бибера
• ½ кашике кошер соли
• ½ чајне кашике сушеног оригана, згњечен
• ¼ кашика праха белог лука
• ¼ кашика лука у праху
• ¼ кашика млевеног цимета
• ⅛ кашика млевене паприке

Упутства

• Корак 1

  У малој термички отпорној посуди комбинујте све састојке и 1 кашику. вода. Микроталасна на јакој до вруће и мехурића, 2 до 3 минуте, заустављајући се једном да се промеша. Оставите и охладите.

Савети

Охладите сос до 1 недеље. Пре послуживања доведите до собне температуре.

Нутритивне таблице

По оброку: 71 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 8 мг холестерола, 375 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 9 г шећера, 1 г протеина.