Гљива густа | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља насецканих шампињона од свежег дугмића
• 1 шоља насецканих свежих гљива
• 1 шоља насецканих свежих браон гљива
• ½ шоље сјецкане жуте и / или црвене слатке паприке
• 4 режња белог лука, млевена
• 1 кашика кухињског уља
• 2 средње рајчице, семену и грубо сецкану
• ¼ шоља нарезаног зеленог лука
• ¼ шоље пиринчаног сирћета
• ½ чајне кашике сјеменки кумина, уситњено
• ¼ кашичице уља од чилија

Упутства

• Корак 1

  У великој тави кувајте гљиве, бибер и бели лук у врућем уљу 8 до 10 минута или док већина течности не испари. Пребаците у посуду; помешајте у парадајз, зелени лук, пиринчани сирћет, кумино семе и уље чилија. Цовер; прохладити у фрижидеру најмање 4 сата или највише 24 сата. Користите прорезу кашику да бисте послужили уживање.