Пармезан пецива за пециво | бољи домови и баште

Састојци

• ½ паковање замрзнутог лиснатог тијеста (1 лист) од 17, 3 унце, одмрзнуто
• 1 кашика млека
• ⅓ шоље нарибаног пармезана
• ½ кашике пукнутог црног бибера

Упутства

• Корак 1

  На благо брашнућу површину ваљајте лиснато тијесто у правоугаоник димензија 14к10 инча. Премажите пециво с мало млека; поспите пармезаном и папром. Почевши од кратке стране, лагано се ваљајте у спиралу, заустављајући се у средишту. Поновите котрљање, почевши од друге кратке стране. Замотајте у пластичну амбалажу; замрзавајте 30 минута.

• Корак 2

  Загрејати рерну на 350Ф. Линији за печење са пергамент папиром или фолијом; издвојити. Одмотајте ролу и ставите на даску за сечење. Премажите преосталим млеком. Помоћу назубљеног ножа и кретње тестере, изрежите пециво попречно на кришке дебљине 3/8 инча. Ставите кришке величине 1 инч на припремљене листове за печење, измештајући их по потреби.

• 3. корак

  Пеците 12 до 14 минута или док не постане хрскав и златнаст. Пребацивање на жичани сталак; мало охладити. Послужите топло. Направи око 24 спирале.

Савети

Припремите се према упутама кроз корак 1. Замрзните до 1 месеца. Одвијте, исеците и пеците према упутама. (Ако је ролада превише тешка да се реже док је замрзнута, оставите је да стоји на собној температури док не буде лако да је нареже.)

Нутритивне таблице

По оброку: 50 калорија, (0 г засићених масти, 1 мг холестерола, 59 мг натријума, 4 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.