Сладолед од брескве | бољи домови и баште

Састојци

• 4 средње зреле брескве (око 11/4 лб.), огуљене и исецкане на мале комаде (4 шоље)
• 1 шоља паковања смеђег шећера
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 3 кашике лимуновог сока
• 2 кашике ванилије
• ¼ екстракт чајне кашике бадема
• 2 шоље шлага
• 2 кашике бурбона, факултативно

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте брескве, смеђи шећер, гранулирани шећер, лимунов сок, ванилију и екстракт бадема. Оставите да стоји 15 минута. Додајте шлаг и, ако користите, бурбон; промешати да се комбинује. Ставите у херметички затворену посуду; охлади 1 до 2 сата или преко ноћи.

• Корак 2

  У 2-кт. смеша за сладолед за замрзавање сладоледа према упутствима произвођача. Пребаци у контејнер за замрзавање; замрзавајте преко ноћи.

Нутритивне таблице

По оброку: 224 калорије, (8 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 39 мг холестерола, 14 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 1 г влакана, 27 г шећера, 1 г протеина.