Ананас крила од ананаса | бољи домови и баште

Састојци

• 12 пилећих крила (око 2 1/2 килограма)
• 2 кашике биљног уља
• ½ шоље соја са смањеним натријумом
• ½ шоље сока или сухог бијелог вина
• ⅓ шоље незаслађеног сока од ананаса
• 2 кашике меда
• 2 кашике танко исеченог, огуљеног свежег ђумбира
• 1 чешњак лука, танко исечен
• 2 кашике танко нарезаног зеленог лука (1)

Упутства

• Корак 1

  Одсеците и одбаците врхове пилећих крила. Изрежите крила на зглобовима да бисте добили 24 дела. У 12-инчном тавану грејте уље на средње јакој температури. Додајте пилећа крила; Кувајте око 10 минута или док не порумени са обе стране. Оциједите масноћу.

• Корак 2

  За сос, у малој посуди комбинујте сојин сос, сахе, сок од ананаса, мед, ђумбир и бели лук. Прелијте сос преко пилећих крилца.

• 3. корак

  Доведите да прокључа. Кувајте, покривено, 5 минута. Кувати, непокривено, 10 до 15 минута више или док пилетина више не постане ружичаста, а сос се мало згусне, повремено мешајући. Пребаците на тањир за сервирање. Украсите зеленим луком.

Нутритивне таблице

По оброку: 167 калорија, (2 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 39 мг холестерола, 422 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 4 г шећера, 10 г протеина.