Лосос печени пистацио | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља сланих сувих печених орашастих орашастих плодова, сецканих
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• 3 кашике лимуновог сока
• 1 кафена кашика сушеног густина
• 1 кашика грубо млевеног бибера
• 6 6 унчи филета лососа без коже
• ¼ купљена песто босиљка (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 425 степени Ф. У малој посуди комбинујте орашасте плодове, смеђи шећер, лимунов сок, патлиџан и бибер; издвојити.

• Корак 2

  Филете лососа ставите у подмазани лим за печење величине 15к10к1 инча. Измерите дебљину рибе. Кашику пистација равномерно распоредите на сваки филе. Лагано притисните на месту да формира кору.

• 3. корак

  Пеците 6 до 8 минута за сваку 1/2 инчну дебљину рибе или док риба не порумени лако када се тестира вилицом. Пасо песто послужите са рибом. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 391 калорија, (2 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 88 мг холестерола, 208 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 2 г влакана, 19 г шећера, 39 г протеина.