Свињска мешавина замотана салате | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика соса од острига
• 1 кашика соса смањеног натријума
• 1 кафена кашика вруће пасте чилија
• ½ килограма куханог свињског сока, исецканог (1-1 / 2 шоље)
• 1 кашика нарибаног свежег ђумбира
• 4 зелена лука, танко резана (1/2 шоље)
• ½ унце може давати водене кестене, дрениране и ситно сецкане (1/2 шоље)
• 8 листова салате
• ½ мале црвене слатке паприке, исечене на танке тракице
• 1 средња шаргарепа, грубо исецкана (1/2 шоље)
• Сјеме сезама, тост (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте сос од остриге, соја сос и пасту од чилија у малој посуди; издвојити. Загријте велику тепсију на средњој и јакој ватри само док није вруће. Додајте свињетину, ђумбир, зелени лук и водене кестене; промешајте у смеси за сос од острига. Кувати и мешати 1 до 2 минута или док се не загреје. Склоните са ватре.

• Корак 2

  За послуживање, ставите мало 1/4 шоље свињске смеше на сваки лист салате. На сваки лист додајте мало тракица црвене паприке и исецкану шаргарепу. По жељи поспите сезамовим семенкама. Разваљајте лист салате. Прави 4 порције.

Размена хране:

1 поврће, 2 меса.

Нутритивне таблице

По оброку: 128 калорија, (2 г засићених масти, 539 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 1 г влакана, 12 г протеина.