Машина за кухање под притиском и четири сира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље макарона сувог лакта
• Спреј за кухање без прстена
• 1 12 унци може испаравати млеко
• 1 шоља воде
• ¼ шоље ситно сецканог лука
• ½ кашичице праха белог лука
• Ас кашика црног бибера
• ⅛ кашика кајенског бибера
• 1 шоља насјецканог цхеддар сира (1 шоља)
• Грузиер или швајцарски сир, 4 млека (1 шоља)
• 4 унче димљеног Гоуда сира, исецкан (1 шоља)
• ¼ шоље фино исецканог пармезана
• 1 кашика путера
• ½ шоље панко мрвице
• 1 кашика насјецканог свјежег италијанског першуна
• ½ кашике димљене паприке

Упутства

• Корак 1

  У 6-кт. електрични или штедњак под притиском мијешати заједно првих 11 састојака. Закључајте поклопац на месту. Поставите електричну шпорет на високи притисак да кува 3 минуте. За штедњак под притиском доведите притисак на средње јаку топлоту. Кувајте 3 минута и склоните са ватре. За оба модела оставите да стоји 15 минута да би се природно отпустио притисак. Отпустите преостали притисак. Пажљиво отворите поклопац.

• Корак 2

  Комешање. У међувремену, за хрскави прелив у великој тави растопите путер на средњој ватри. Додај панко; кувајте и мешајте 2 минута или док не добију златно браон боју. Склоните са ватре; умијешајте першун и димљену паприку. Поспите прелив преко макарона.

Нутритивне таблице

По оброку: 737 калорија, (22 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 11 г мононезасићених масти), 127 мг холестерола, 846 мг натријума, 59 г угљених хидрата, 2 г влакана, 12 г шећера, 38 г протеина.