Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте тепсију од 13к9к2 инча са фолијом, проширујући фолију преко ивица тепсије. Масна фолија; одложите пан.
-
У средњој лонцу скувајте и смешајте смеђи шећер, 2/3 шоље путер и 1/2 шоље јаворовог сирупа на средњој ватри док се маслац не растопи и смеша не постане глатка. Склоните са ватре; мало охладити. Умешајте јаја и ванилију. Умешајте брашно, прашак за пециво и соду бикарбону док се не сједине. Лагано умешајте у малине.
-
У припремљену тепсију излијте тесто, равномерно распоредите. Пеците 25 до 30 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладите у тави на жичаном сталку.
-
За замрзавање, у средњој посуди помешајте шећер у праху, 1/4 шоље јаворовог сирупа, 2 кашике омекшаног путера и млеко док не постане глатко. Ширите смрзавање на охлађене решетке. Кашика малине чува се у малим насипима, поред замрзавања. Користећи уску металну лопатицу или столни нож, благо завијте у мермер. Помоћу ивица фолије подигните необрезане шипке са таве. Сећи на шипке.