Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди комбинујте пире од малина, шећера и наранчине коре. Оставити да одстоји на собној температури 10 минута, повремено мешајући.
-
У малој тепсији помешајте пектин у воду. Довести до кључања на јакој ватри; кухајте 1 минуту, непрестано мешајући. Склоните са ватре.
-
Брзо мешајте мешавину пектина у смешу брескве, мешајући око 3 минута или док се шећер не растопи и смеша више не буде зрнаста.
-
Врући џем излијте у контејнере за замрзавање од пола пинте, остављајући 1/2 инчни простор за главу. Печат и етикета. Оставите да стоји на собној температури око 24 сата или док се не подеси. Чувајте до 3 недеље у фрижидеру или до 1 године у замрзивачу.