Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Одмрзните бобице, ако су смрзнуте. Не одводите. Половину бобица ставите у посуду блендера или посуду за обраду хране. Покријте и измијешајте или измијешајте док бобице не постану глатке. Прелити бобице кроз ситно мрежасто сито; одбаците семенке. Поновите са преосталим бобицама. (Требало би да имате око 1-1 / 4 шоље просијаног пиреа.)
-
У малој тави помешајте шећер и кукурузни шкроб. Додајте и пресејане бобице. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. Пребаците у малу чинију. Покријте и охладите најмање 1 сат пре послуживања. Послужите преко анђеоске торте за храну, сира или сладоледа. (Покријте и охладите остатке до једне недеље. Направите око 1 шоље соса.
-
Чињенице исхране дате су за 2 кашике соса.
Јагода сос:
Припремите као горе, осим што замените 3 шалице свеже јагоде или једно паковање од смрзнуте незаслађене целе јагоде, одмрзнуте, за малине и не просијајте; користите средњу посуду и смањите шећер на 1/4 шоље. (Кафе би требало да имате 1 3/4 до 2 шоље.) Направите око 2 шоље соса.
Нутритивне таблице
По оброку: 55 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 0 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 3 г влакана, 12 г шећера, 0 г протеина.
