Црвени лук лук | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике млевеног свежег белог лука
• 1 кашика сушене рибизле
• 3 цела каранфила, згњечена
• 2 кашике кашике уља
• 1 средњи црвени лук, четвртински и врло танко резан
• 2 кашике црвеног винског сирћета
• ⅛ кашичица соли

Упутства

• Корак 1

  У малој тави кухајте бели лук, рибизлу и клинчке у врућем уљу на средњој ватри 2 минута, често мешајући. Склоните са ватре. Умешајте лук, сирће и со. Пребаците у посуду, поклопите и охладите 2 сата или преко ноћи. Служи као зачин за месо са роштиља или рибу. Чувајте у фрижидеру до 1 недеље. Прави се 3/4 шоље.

Нутритивне таблице

По оброку: 14 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 23 мг натријума, 2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.