Шафрани сницкердоодлес | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера, омекшали
• 1 ½ шоље шећера
• 1 кашика соде бикарбоне
• 1 кашика креме од винског камена
• ¼ кашичица соли
• Измамите шафран од земље
• 2 јаја
• 1 кашика ванилије
• 3 шоље универзалног брашна
• ¼ шоље шећера
• Измрвите млевени шафран или две кашике чајне мешавине зачина

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте 1 1/2 шоље шећера, соде бикарбоне, врхња од тартара, соли и шафрана. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаја и ванилу док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Ако је потребно, поклопите и охладите око 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте 1/4 шоље шећера и шафрана или две кафене чајне мешавине зачина. Обликујте тесто у 1-1 / 4-инчне куглице. Ролатне куглице у шећерној смеши премажите. Поставите куглице удаљене два центиметра на непрерађени лист колачића.

• 3. корак

  Пеците 8 до 9 минута или док дна не постану светло смеђа. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 94 калорије, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 18 мг холестерола, 75 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 0 г влакана, 7 г шећера, 1 г протеина.