Лооис салата од морских плодова | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

Паковање од 6 грама смрзнуте, огуљене, куване козице
½ шоље скученог сира
2 кашике немасног млека
1 кашика парадајзне пасте
2 кашике насјецкане црвене слатке паприке или пимиенто на коцкице
1 зелени лук, танко исечен (2 кашике)
⅛ кашичица соли
Ас кашика бибера
Немасно млеко
6 шољица растргнутих румунија
1 шоља резаног црвеног купуса (3 унче)
1 средња шаргарепа, сецкана (1/2 шоље)
1 6 унци може се уклонити раковим месом, дренирати, љускама и хрскавицом (око 1 шоље)
2 парадајза, исецкане на танке коцкице
Шаргарепе (необавезно)

Корак 1
Одмрзнути шкампи; издвојити.
Корак 2
За прељев, у посуди блендера или посуди за прераду хране комбинујте скути сир са мало масноће, две кашике млека и парадајз пасту. Цовер. Блендати или обрађивати док не постане глатко. Пребаците у малу чинију. Умешајте црвену паприку или пимиенто, зелени лук, со, бибер и довољно млека да се добије жељена конзистенција. Покријте и охладите док не послужите.
3. корак
У велику здјелу бацајте румун, црвени купус и шаргарепу. Поделите их на три тањира салате. На сваки тањир распоредите козице, ракове и парадајз. Дренирај се са преливом. По жељи украсите коренима мркве. Прекријте преостали прељев. Прави 3 оброка за главно јело.