Димљени гауда и кајсија | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље сухих марелица, сецканих
• Кључала вода
• ⅓ шоља нарезаних, ситних или сецканих бадема, тостираних *
• ¼ шоља танко нарезаног зеленог лука (2)
• 8 кришки мраморног ражи или срдачни хлеб од целог зрна
• 2 кашике конзерви марелице
• 1 шоља резаног димљеног Гоуда сира (4 унче)
• ¼ - 0, 5 кашике свеже млевеног бибера
• Спреј за кухање без прстена

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди комбинујте марелице и довољно кључале воде да покрије. Оставите да стоји 5 минута; одвод. Умијешајте бадем и зелени лук.

• Корак 2

  Распоредите четири кришке хлеба са надјевом од марелице. Зачините мешавином кајсије, сиром и бибером. Додајте преостале четири кришке хлеба. Спољне сендвиче лагано премажите спрејом за кухање.

• 3. корак

  Подгријавајте велику тепсију на прстима на средње јакој ватри. Посложите сендвиче, пола по потреби, у тепсију. Смањите тешку таву и кухајте 1 до 2 минуте или док хлеб не буде течен. Окрените сендвиче, поново измерите и кувајте још 1 до 2 минута или док се хлеб не опече, а пуњење не загреје.

*Савет:

За тост ораха, загрејте рерну на 350 ° Ф. Распоредите орахе у плиткој тепсији. Пеците 5 до 10 минута или док не порумени, пажљиво посматрајући и мешајући једном или два пута.

Нутритивне таблице

По оброку: 317 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 23 мг холестерола, 659 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 4 г влакана, 14 г шећера, 12 г протеина.