У холандској рерни с четири четвртине пирјајте лук на врућем уљу на средње јакој ватри 8 до 10 минута или док не постане благо, повремено мешајући. Умешајте бели лук.
Умешајте парадајз, грашак са црним очима, грах лима, воду, чили прах, паприку и со. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да одстоји, покривено, 10 до 15 минута да се укуси мешају. По жељи сваку порцију поспите сиром.
Нутритивне таблице
По оброку: 275 калорија, (0 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 177 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 11 г влакана, 7 г шећера, 13 г протеина.