Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Припремите Херб-Бацон Топпер. Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Говеђу печенку поспите насјецканим бибером, сољу и половином Херб-Бацон Топпер-а (преостали прелив ставите у хладњак и резервисане комаде сланине док не буду спремни за употребу). Ставите месо, кост у страну, у плитку таву за печење. У средину печења ставите термометар за употребу у пећницу.
-
Пеците, непокривено, 45 минута. Мркву и кромпир распоредите око печења и баците да се лагано премажу. Пеците 1 до 1-1 / 4 сата више или док термометар за месо не региструје 135 степени Ф за средње ретке. Поспите месо преосталим Херб-Бацон Топпер-ом; поклопите и оставите да одстоји 15 минута. Температура меса након стајања треба да буде 145 степени Ф. Месо и шаргарепу гурните на једну страну тепсије. Умијешајте шпинат и пасуљ у капљеће са друге стране таве; поспите резервисаним комадима сланине. Прави 10 порција.
За додатни укус белог лука:
Изрежите 3 чешња белог лука на листиће. Пре печења прережите плитке прорезе по целом месу; уметните листиће белог лука у прорезе. Пеците као горе.
Нутритивне таблице
По оброку: 492 калорије, (13 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 14 г мононезасићених масти), 91 мг холестерола, 468 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 4 г влакана, 3 г шећера, 32 г протеина.Херб-Бацон Топпер
Састојци
Упутства
-
Кухајте сланину док не постане хрскава; испустите папирним пешкиром. Исецкајте половину сланине; умешајте тимијан и рузмарин. Преосталу половину сланине разрежите на комадиће да би је истрести у шпинат и пасуљ пре сервирања.
