Таррагон туна се топи | бољи домови и баште

Састојци

• ⅓ шоља мајонеза или прељев за салату
• 3 кашике насјецканог свежег италијанског першуна
• 2 кашике насјецканог свјежег лука
• 1 - 2 кашике свежег пехтрана или 2 кашике кашике. сушени пехрагон, смрвљен
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 кашика сенфа у дијон стилу
• ⅛ кашика млевене паприке
• 12 унци може бити чврста бела туна (у води), исушена и нарезана на пахуљице
• 8 хлеб киселог тијеста
• 8 - 12 танких кришки парадајза (опционо)
• Осет белог цхеддар сира 4 унче, исецкан (1 шоља)
• 2 кашике путера, омекшао

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте мајонез, першун, лук, естрагон, лимунову кору, лимунов сок, сенф и бибер; мешати док се добро не сједини. Умешајте туну, виљушком раздвојите све крупне комаде.

• Корак 2

  На радну површину ставите 4 кришке хлеба; равномерно поделите мешавину туњевине на кришке хлеба. Сваки премажите парадајзом, по жељи и сиром. Једну страну преосталих кришки хлеба прелијте са пола маслаца. На врх сира ставите кришке хлеба, подмазане маслацем. Поставите сендвиче, подмазане страном на доле, на велику нелепљиву решетку на средње јакој ватри. (Или кувајте сендвиче, пола у једном, у великој тави за лепљење.) Пажљиво нарежите на врху кришке хлеба. Кувајте сендвиче 6 до 8 минута или док се сир не истопи, а хлеб златни, пажљиво окрећући једном на пола кухања. Послужите топло. Направи 4 сендвича.

Нутритивне таблице

По оброку: 550 калорија, (12 г засићених масти, 10 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 95 мг холестерола, 988 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 2 г влакана, 0 г шећера, 32 г протеина.