Тек-мек вегетаријански чили | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средња тиквица, преполовљена у дужину и исечена на комаде величине 1/2 цм
• ¾ шоље грубо насјецканог зеленог слатког бибера (1 средња)
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• ½ шоље танко исеченог целера (1 стабљика)
• 2 - 3 кашике чилија у праху
• 1 кашика сушеног оригана, смрвљена
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• 2 конзерве нарезаног на рајчице од 14, 5 унци, неочишћене
• 15 грама лименке може бити испрано и испрано
• Паковање од 10 унци смрзнутог кукуруза кукуруза
• 1 шоља салсе
• ¾ шоље изгњеченог цхеддар сира (3 унче)
• Млечна павлака

Упутства

• Корак 1

  У почасном шпорету од 3-1 / 2- до 5 кварта комбинујте тиквице, слатку паприку, лук, целер, чили у праху, оригано и кумин. Умешајте необрађени парадајз, дренирани пасуљ, смрзнути кукуруз и салсу.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на подешавању на малој топлоти 8 до 10 сати или подешавање на високој температури 4 до 5 сати. Сваку порцију премажите сиром и павлаком.

Нутритивне таблице

По оброку: 203 калорије, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 15 мг холестерола, 598 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 7 г влакана, 6 г шећера, 11 г протеина.