Тјестенина са три сира | бољи домови и баште

Састојци

• 6 унци сушене парадајз пенне, ригатони и / или друге кратке цевасте тестенине (1-1 / 2 до 2 шоље)
• 1 кашика маргарина или путера
• 2 режња белог лука, млевена
• 2 кашике универзалног брашна
• 2 шоље млека
• 2 шоље исецканог Порт ду Салут-а или другог сировог сира (8 унци)
• 1 шоља исецканог америчког сира (око 4 унче)
• 2 кашике насјецканог свјежег оригана или 1 кашика сухог оригана, смрвљеног
• 1 шоља меканих крушних мрвица од ражи или пшенице
• 2 кашике сјецканих орашастих плодова (по избору)
• ¼ шоља дробљеног или ренданог сира Шропсхире, Стилтон и / или пармезан (опционо)
• Врхови зеленог лука (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање. Одвод.

• Корак 2

  У међувремену у великој лонцу загрејте маргарин или путер на средњој топлоти. Додајте бели лук. Кувајте 30 секунди. Умешајте брашно. Додајте млеко. Кувајте и мешајте док се смеша не згусне и постане мехурица; смањује топлоту. Додајте и сецкане сиреве. Мешајте док се не отопи. Склоните са ватре. Умешајте кувану тестенину и оригано. Кашика мешавине у нестресану 1-1 / 2-куарт тепсију. Врх са мрвицама хлеба.

• 3. корак

  Пеците, непокривено, у рерни на 350 степени 20 минута. По жељи поспите пистацијама и дробљеним сиром. Пеците 5 минута или док не проври. Пре сервирања оставите да одстоји 10 минута. По жељи украсите појединачне порције зеленим луком. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 395 калорија, (11 г засићених масти, 71 мг холестерола, 574 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 1 г влакана, 20 г протеина.