Орах | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Репа

Рапци су некад били најпопуларнији избор за баште и то са добрим разлогом. Лако их је узгајати, а кад их почнете користити у кувању, никада се нећете осврнути. Ови купусови рођаци узгајали су се зачињеним зеленилом и благим коректима укуса. Корени су добар додатак салатама, киселим или куваним у суповима, прилогима и прилозима. Или их покушајте са куханим и пире кромпиром. Они додају слатку ноту у било које јело у које су укључени. Зеленило је класичан начин кувања са шунком или сланином у јужним јелима. Или их додајте свежим салатама или промешајте неколико ситних, сецканих, у посуду.

Траве најбоље расту у хладним условима, па их посадите рано у пролеће или у касно лето за јесењи усев.

име рода	Брассица рапа
светлост	Сунце, Парт Сун
врста биљке	Поврће
висина	6 до 12 инча
ширина	4-6 инча широк
ширење	Сјеме
савети за жетву	Берите зелене репа када достигну 4 до 6 центиметара висине. Уклоните само спољне листове, тако да ће биљка и даље производити више зеленила и коријена. Почните са бербом коријена кад досегнете пречник од 2 инча да бисте их користили свјеже у салатама. За кување и зимско складиштење, оставите коријенима да сазрију до 3 до 4 инча у пречнику. Коријени постају слађи ако су изложени лаганом мразу, али не дозволите им да прерасту превише, или ће постати горки и дрвени.