Изрези крумпира : Танко нарежите бели кромпир. Изрежите неколико кришки кромпира у облике користећи мале празничне колачиће или секире за резање. У малој тави или тави кухајте кришке на мало уља док не добију златно браон и хрскав облик. Изрези кромпира користите као прилог за повртне прилоге од поврћа или крем јухе.
Шалице наранџе: Одстраните веома танку кришку с врха и дна велике наранчасте наранче тако да ће седети равно; исећи наранчу на пола. Употријебите нож за грејање или грејпфрут и прешалицу за диње како бисте уклонили месо са наранџе. Шалице наранџе можете користити за послуживање соса од брусница или цхутнеи-а. Или, замрзните шољице и напуните сорбетом или другим смрзнутим десертима.
Ролице са биљкама: За украшавање ролница за вечере са браон и послужите, печене ролице премажите мешавином 1 јајета пребијеног са кашиком воде. Док је смеша још влажна, на колутове ставите малу гранчицу свежег италијанског першуна или других ситних биљака. Пре печења поново премажите мешавином белањка.
Празнична предјела: кашику гуацамола и салсе ставите у неколико чаша од маргарите, тако да послужите једну чашу у исто време, а остатак држите у хладњаку за допуну стола за предјело. Да бисте се припремили, обрушите рубове чаша кришком лимете, а затим их умочите у круту со. Кашика у гуацамоле-у. Напуните мале чиније (попут завјетних свијећњака) салсу и притисните их у гуацамоле. (Уметните их на средину да бисте оставили више места за потапање.) Поставите на равну корпицу обложену салветама и окружите тортиље чипсима. Руб чаше украсите танком кришком вапна.
Пунцх Бовл гарнисх: Да бисте охладили ударац, замрзните плитки слој воћног сока у калупу за прстенове. Нарежите воће, попут врло танких половина лимете и свежих брусница, преко смрзнутог слоја у калупу. Додајте око 1 инч воћног сока да воће држи на месту док смрзава. Када се смрзне, додајте додатни воћни сок да напуните калуп и добро га замрзнете. Размотајте га и плутајте ударцем.
Стенцилед колачићи: Пре печења ставите изрезане тестове од кекса са шећером на лим за колачиће. На колачић ставите врло мали резач колача или шаблон. Унутра шните поспите једном бојом шећера. Додајте шаблон различитог облика на врху, лагано преклапајући дизајне. Поспите другом бојом шећера.
Кугла сира: Начините своју омиљену куглу од сира тако што ћете је половину уваљати у мешавину насјецканих сухих брусница или трешања. Другу половину разваљајте у сецканим орасима од пистација. Обавезно размотајте лоптицу по равној ивици тако да постоји дефинитивна подела где се два састојка састају.
Коктел брзог шампањца: Додајте цртицу воћног ликера у флауту шампањца, а затим пажљиво сипајте шампањце. Украсите дугом траком коре наранџе (направљеном помоћу зестер) која се чврсто умотала око скела од бамбуса. За верзију без алкохола, замените газирану воду за шампањац и сируп са воћем за ликере.
