Переци од ванилије у пасуљи | бољи домови и баште

Састојци

• 6 кашика путера, омекшао
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 3 жумањка
• 2 кафене кашике пасте од зрна ванилије
• ½ шоље млека
• 2 ½ шоље намењеног брашна
• 1 јаје, лагано тучено
• 1 кашика воде
• Бисерни украсни шећер или груби шећер за украшавање

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у жумањке и пасту од ванилин зрна док се не сједине. Постепено туку у млеку док се не комбинују. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умешајте било које преостало брашно (тесто ће бити лепљиво). Тесто поделите на пола. Покријте и охладите најмање 2 сата или док се тесто не може лако обрадити.

• Корак 2

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Лагано намажите лим за колачиће; издвојити. Радећи са једном порцијом теста истовремено, откачите комаде од једног инча. На благо побрашњеној површини ваљајте сваки комад у коноп од 9 инча. Обликујте уже у круг, прелазећи ужад око 1 инча од крајева. Крајеве преклопите натраг у круг. Влажите крајеве; притисните крајеве да их заокружите како бисте их запечатили. На припремљени лист колачића ставите колаче удаљене два центиметра.

• 3. корак

  У мањој посуди комбинујте јаје и воду. Колачиће лагано истресите са мешавином јаја; поспите бисерним шећером. Пеците 8 до 10 минута или док се колачићи не учврсте и ивице не порумени. Пребацивање на жичани сталак; хладан.

За чување:

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 73 калорије, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 27 мг холестерола, 53 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 0 г влакана, 4 г шећера, 1 г протеина.