Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање помешајте кипућу воду, зоб и 1 шољу кајсије. Додајте путер, мед и со; добро промешати. Поклопите и оставите да се смеша охлади до млаке.
-
У малој посуди комбинујте топлу воду и квас; оставите да стоји док смеша не буде пенаста. У ову мешавину додајте мешавину квасца, јаја и 1-1 / 2 шоље брашна. Умутите електричним миксером на малој брзини док се тек не сједини. Бежите на средњој брзини 3 минута, повремено стругајући стране посуде. Дрвеном кашиком постепено умешајте преостало брашно док се не формира мекано лепљиво тесто. Цовер; оставите да се диже на топлом месту док се скоро не удвостручи (око 1-1 / 2 сата).
-
Тесто разваљајте. Пребаците тесто у намашћену 3-четвртинску округлу тепсију. Цовер; оставите да се повећа скоро док се не удвостручи (око 30 минута).
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Пеците 30 минута. Покријте фолијом; пеците око 40 минута више или док термометар који се одмах очитава убачен у средину штруце региструје 210 ° Ф. (Дно може потамнити, али арома ће бити фина.) Извадите из рерне. Користећи скев, нарезати врх хлеба на 15 до 20 места. Четка ванилије глазура великодушно размажите по врху врућег хљеба у неколико примјена, омогућујући глазура да се умочи у рупе скевера. По жељи, хлеб украсите насјецканим марелицама и / или нарезаним бадемима. Пустите да се охлади у посуди са касиком 15 минута. Извадите хлеб из јела; служите топло или хладно у потпуности на жицама.
Нутритивне таблице
По оброку: 285 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 37 мг холестерола, 222 мг натријума, 54 г угљених хидрата, 2 г влакана, 25 г шећера, 6 г протеина.Ванилла Глазе
Састојци
Упутства
-
У средњој посуди умутите заједно шећер у праху, млеко, кукурузни сируп и ванилију. Умутите у додатку млека, по једну кафену кашику, како бисте направили глазуру блиставе конзистенције.
