Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Подгријати бројлер. Трим завршава тиквице. Тиквице нарежите по дужини на кришке дебљине 1/4 инча. С обје стране кришке тиквица лагано премажите спрејом за кухање; ставите у једном слоју на жице сталак постављен на велики лим за печење. Пеците око 6 инча од топлоте 12 до 14 минута или док се лагано не попрже, окрећући се једном на пола кроз пржење.
-
За сос, у великој тави кухајте мљевену говедину, гљиве и бели лук на средње јакој ватри док месо не порумени, користећи дрвену кашику за распадање меса док се кува. Оциједите масноћу. Умешајте сос од пасте, парадајз сос, босиљак, оригано и семенке коморача. У малој посуди комбинујте јаје и рикоту сир.
-
Да бисте саставили лазање, 1 шалицу соса размажите на дно неомашћеног тепсије величине 13к9к2 инча. Премажите са довољно кришке тиквица да покрију сос. Пажљиво распоредите половину смеше рикоте преко тиквица у тави; поспите 3/4 шоље сира моцареле. Половину преосталог соса распоредите по слојевима у тепсији. Прелијте са преосталим тиквицама, остатком мешавине рикоте, 3/4 шоље сира моцареле и преосталим сосом. (Да бисте послужили данас, изоставите корак 4. Наставите према упутама у кораку 5.)
-
Посуду за печење обложите пластичном фолијом, а затим фолијом. Хладите 2 до 24 сата. За послуживање оставите да стоји на собној температури 30 минута.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Уклоните пластичну овојницу; поново прекрити фолијом. Пеците 20 минута. Поспите преосталом 1/2 шоље сира моцареле. Пеците, непокривено, 10 до 15 минута више или док се лазање не загреје и сир се истопи. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута.
Нутритивне таблице
По оброку: 197 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 57 мг холестерола, 557 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 3 г влакана, 9 г шећера, 20 г протеина.
