Мини чоколадна бела чоколада, кукурузно брашно и бадеми | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера, омекшао
• ½ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 1 шоља кукурузне брашне
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• ½ шоље бадема, сјецканих
• 3 унче бела чоколада за печење са какао маслацем
• 2 кашике ситно изрезане коре наранче
• 5 унци бијеле чоколаде за печење с какао маслацем, грубо сецканог
• Смањивање 1 кашике
• ½ шоље белог џимија или грубог шећера (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер и прашак за пециво. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Побиједите у кукурузној брашну. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте било које преостало брашно, бадеме, 3 кашике сецкане беле чоколаде и кору наранџе.

• Корак 2

  Поделите тесто на три дела. Сваку порцију обликујте у 8-инчну ролу. Поставите ролне отприлике 4 инча на непремазан велики папир за колачиће; лагано спљоштити. Пеците око 20 минута или док дрвени чачкалица уметнута у близини средишта не буде чиста. Охладите на листићу колачића 1 сат.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Помоћу назубљеног ножа исеците сваку ролу дијагонално на кришке од 1/2 метра. Ставите кришке на непрерађени лист колачића. Пеците 8 минута. Пажљиво преокрените кришке и пеците 8 до 10 минута више или док благо не порумени. Пребацивање на жичане регале; охладити 1 сат.

• 4. корак

  У малој тешкој посуди скухајте и промешајте 5 сока бијеле чоколаде и пржите на тихој ватри док се не отопи и постане глатко. Отопите врхове колачића у отопљену белу чоколаду и одмах их пошкропите белим џемом. Ставите колачиће на пергамент или воштани папир; оставите да стоји док се не постави бела чоколада.

Складиште

Чувајте на собној температури у херметички затвореној посуди до 1 недеље или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 108 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 14 мг холестерола, 47 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 6 г шећера, 1 г протеина.