Тост са тиквицом на жару и фета | бољи домови и баште

Састојци

• 2 средње жуте летње тиквице, преполовљене у дужину
• 1 средњи жути лук, исечен на кришке дебљине 1/2 инча
• 4 унче крем сир
• 1 чешња чешњака, млевена
• 4 кафене кашике насјецканог свјежег оригана или 1 1/2 кашике сушеног оригана, смрвљене
• 8 унци италијанског хлеба или вишезрнатог хлеба, исечено на 8 кришки
• 1 шоља рукуле
• 2 унче фета сира, дробљено

Упутства

• Корак 1

  Загријте грилл или грилл таву премазану маслиновим уљем или спрејом за прскање на средњој јакој ватри. Обе стране поврћа премажите лепилом за прскање и грилл 12 минута или док се само не омекша, често окрећући. Лагано зачините сољу и бибером. Охладите мало. Извадите на даску за сечење и грубо сецкајте.

• Корак 2

  У међувремену, у малој посуди комбинујте крем сир, бели лук и оригано; издвојити.

• 3. корак

  Пеците хлеб 2 минута или док не поприми златно браон, често се окрећући. Равномјерно распоредите смешу сира по свакој кришки. Врх са поврћем са роштиља, руколом и фета-ом.

Нутритивне таблице

По оброку: 286 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 31 мг холестерола, 735 мг натријума, 36 г угљених хидрата, 2 г влакана, 6 г шећера, 11 г протеина.