Идеје и савети за украшавање колача | бољи домови и баште

Идеје за лако украшавање колача: Додајте цеви

Коришћење торте са врхом велике звезде помоћи ће вам да поново створите изглед ове двослојне торте од беле чоколаде. Затамните сваки ред замрзавања тамније нијансе да бисте постигли омбре ефекат.

Једноставна техника која вашој торти даје софистицирани изглед је провлачење леда кроз врећицу пецива. Постоје различити типови савета за торбе који ће вам донети другачији изглед торте:

• Округли савети се користе за прављење линија, тачака и писања.
• Звездни савети користе се за стварање звезда, шкољки, цвећа, украсних обруба и розета.
• Врхови лишћа користе се за обликовање листова.
• Савјети за ткање кошара користе се за израду решетки и линија и обруба сличних врпци.

Како украсити торту одмрзавањем

• У сластичарску врећицу напуните око две трећине.

Преклопите углове и торбу спустите до смрзавања.

Једном руком, примите кесу близу пецива изнад смрзавања.

Притисак ставите дланом, приморавајући мразење према врху.

Помоћу друге руке водите врх торбе.

Испробајте рецепт за наш двослојни колач од бијеле чоколаде

Набавите детаљна упутства за замрзавање торте

Идеје за лако украшавање колача: Додајте креативне преливе

Наш рецепт за приказани колач користи слатку комбинацију нарезаних јагода и преполовљених чоколадних сендвича.

Уместо постизања савршеног изгледа за вашу торту са цевним смрзавањем, можете добити креативан изглед додавањем свежег воћа, купљених колачића и орашастих плодова. Ево неколико креативних идеја за обраду колача, укључујући инспирацију за украшавање торте јагодама:

• Цијеле мале бобице
• Резано воће
• Половине пекана, индијског ораха или ораха
• Нарезани или нарезани бадеми
• Сјецкани љешњаци, пистације или кикирики
• Тостирани или сирови пахуљице или сецкан кокос
• Гингер Снапс
• Сендвичи са чоколадним сендвичима

Савет за украшавање колача : Обавезно послужите торте украшене колачићима или свежим воћем у року од два сата.

Набавите рецепт за наш колач од бобица и колача

Једноставне идеје за украшавање колача: користите украсе за печење

Наш Раинбов Пинвхеел Цаке се појављује у боји. Да бисте добили чисте линије при украшавању ненасељавањем, користите траке од воштаног папира да бисте поставили обрубе.

Провјерите усјек за печење у супермаркетима, трговинама заната или специјалним продаваоницама хране за неке од ових јестивих гарнитура. Ево неколико које ћете наћи, као и савете како их најбоље употребити:

• Нонпареилс: Доступне у мешовитим или једноструким бојама, ове ситне непрозирне куглице додају додир боја и текстуре вашој торти.
• Обојени шећери за украшавање: Изаберите између широког спектра боја грубих шећера, попут пенећих шећера или шећера од ситнијег зрна за брушење да бисте додали сјај вашој торти.
• Бисерни шећер: Ове мале, непрозирне бијеле куглице шећера додају јединственој текстури колачима.
• Јестиви сјај: Овај пахуљасти обојени шећер додаје колачима блистав изглед.
• Јиммиес: Названи и спрејевима, ови ситни цилиндрични украси доступни су у једнобојним или мешовитим бојама.
• Конфети: Ове разнобојне, равне декорације за торте долазе у различитим облицима за сваку прилику и празник.

Савет за украшавање колача: Користите шаблоне за прављење облика као што су срца са јестивим сјајем, украшавање шећера или нонпареилс.

Набавите рецепт за нашу Пинвхеел Раинбов торту

Идеје за лако украшавање колача: Користите бомбоне

Гумене куглице су одговарајући избор слаткиша за ову креативну торту. Набавите рецепт!

Украшавање торте бомбонима пружа вам мноштво креативних идеја. Ево неколико врста слаткиша које лако можете подесити да израде украсне шаре и обрубе:

• Минијатурни комади чоколаде обложене бомбонима
• Кикирики или грожђице прекривени чоколадом
• Јелли пасуљ
• Гумдропс
• Тракице сладића
• Воћне пецива или коже
• Пеперминт штапићи
• Куглице са целим или дробљеним сланим млеком
• Качке од сланог воћа

Набавите рецепт за нашу Гум Балл Мацхине торту

Погледајте још 11 забавних начина украшавања торте слаткишима!

Идеје за лако украшавање колача: сакријте изненађење изнутра

Понекад не можете просудити торту по њеном смрзавању. За наш колач са златном дугином употребљавали смо смрзавање да торта изгледа као дугиница, али смо сакрили право изненађење изнутра. Споља не мора бити чисто (може бити подједнако премазано слаткишима као изнутра!), Али је забавно изненађење изрезати се на једноставан колач и открити препуне шприцери или бомбоне. Без обзира колико су основни површински украси, ништа није импресивније од сечења у колачу да бисте открили чоколаде, шприцерице или друге бомбоне саплетене унутра. Да бисте створили овај ефекат, испеците четири округла слоја торте. Два слоја оставите нетакнута и исеците мали круг из средишта два преостала слоја. Ставите један цео слој на дно и смрзните се, а затим два слоја ставите исеченом рупом на врху, фризурајући сваки слој између. Испуните средишњу рупу жељеним пуњењем, а затим је премажите последњим целим слојем торте. Мраз по жељи и сачекајте велико откриће кад исечете прву кришку! Ево неколико идеја за пуњење унутрашњости ваше торте:

• Да бисте направили лонац са златом вредан Дана Светог Патрика, користите златне куглице од чоколаде обложене бомбонима
• За врхунског љубитеља чоколаде, напуните торту минијатурним верзијама омиљеног бомбона или друге чоколадне посластице

Да бисте прославили рођендан, напуните центар разнобојним шприцама за свечано изненађење након што сте упалили свеће

Испробајте само ружичасте или плаве шљокице за слатко изненађење на забави за откривање пола

Основе украшавања торте: избор глађења

Пре него што започнете са украшавањем торти, базу морате великодушно раширити по свим странама торте. На овој фотографији смо користили рецепт за смрзавање ванилије с киселим врхњем.

Пре него што почнете са било којим украшавањем торти, морат ћете одабрати глазуру. Лако можете испећи домаће смрзавање или ако вам није доста времена, употребите главно купање (то је подједнако добро!). Имајте на уму да кремасте сорте смрзавања најбоље делују на цевоводима, а штукаве сорте мраза се шире и окрећу се равномерно и равномерно.

Имате проблема са одабиром глазуре? Научите како да направите нашу класичну смрзнуту маслачку.

Основе украшавања колача: додавање боје глазурирању

При украшавању колача, могућности боје за испирање су практично неограничене.

Након што одаберете смрзавање које ћете користити, морате одлучити да ли желите да га фротирате. Смрзнути маслац, бело смрзавање и смрзнути крем сир могу се тонирати готово било које боје и ароматизирати тако да одговарају укусу торте.

Како обојати глазуру

Постоје три начина да се дода боју у глађење (један такође додаје укус!). Боје хране за пасте или геле је високо концентрисано и долази у разним бојама (можете их пронаћи у хоби продавницама и специјалним продавницама за кување). Мало се иде са овом врстом бојања хране - само убаците чачкалицу у бојење и добро је помешајте са вашом смрзавањем. Додајте боју мало по мало док не добијете жељени нијансу.

Течно обојење хране чешће се налази у трговинама и обично се пакује у четири боје: црвена, жута, зелена и плава. За употребу умијешајте капљице бојања хране у глазуру (мијешајте и ускладите примарне боје да бисте добили креативне нијансе!) Док не постигнете жељену боју.

Ако желите да прескочите вештачке боје, можете следити наша упутства за испирање природним бојама. Пошто ова метода користи мешано воће и поврће, додаће мало укуса вашем смрзавању. Слободно се подесите на креативан начин мешајући своје боје, али такође можете следити наш водич за коришћење јагода, брескви, манга и још много тога за прављење ружичасте, љубичасте, жуте и зелене боје.

Нађите наша упутства о томе како обојати глазуру од воћа и поврћа

Како ароматизирати глазуру

За мало додатног, додајте арому фризури да надопуните укус торте. Изаберите различите ароме и екстракте, попут ванилије, бадема, рума или јавора, као и различите ликере (малина, лешник, кафа) и цитрусну кору да бисте додали незаборавне ароме пре него што украсите торту.

Брзо упутство: испећи и смрзнути колач

Најбољи алати за украшавање колача за глачање

Без обзира да ли бацате брзи капут од мрвице или покушавате да створите врхунску глатку ивицу, сваком украситељу торти је потребно неколико поузданих залиха торти за глачање. За ширење смрзавања по врху торте или дуж бочних страна, користите офсетну лопатицу. Овај алат такође може бити одличан за стварање прилично ледених вртлога на врху и странама. Ако желите да изравнате смрзавање на торти или помешате водоравне пруге од смрзавања, будите сигурни да вам је при руци клопа. И наравно, да бисте олакшали замрзавање и изглађивање, поставите торту на окретни или ротирајући сталак за торту пре него што их направите. Ово ће знатно додати брже додавање и изглађивање смрзавања!

Научите како да употребите стругач за клупе за врхунску глатку ивицу за одмрзавање

Најбољи алати за украшавање колача за цевоводе

Ако желите да створите таласасте редове, дивне цветове или прилично лепршаве стазе, цевовод је одговор. Можете да користите врећицу за цевоводе са врховима ако желите да се цијеви различитих облика глазура испразне или можете пластичном кесом напунити млазом и одсјећи мали угао ако желите да се цијев одмрзава равно. Ова метода је најбоља за постављање цевовода са словима, пругама или цртање слободних руку с глазурама.

Немате кесу за цевоводе? Научите како украсити неколико алата за торту које већ имате при руци!